A la Carte

Tagesmenu vom 9. Mai 2026

Muttertag

Vorspeise

Hausgebeizter Lachs | Senfsauce | Löwenzahnsalat | Bärlauchdressing

geröstete Haselnüsse | Focaccia

19.00

Hauptgang

Sonnenhof Rindsfilet | Hölsteiner Spargel | Hollandaise

Kartoffelpüree | gebackener Estragon

58.00

Dessert

Weisses Schokoladenmousse | Zuckererbsen | marinierte Erdbeeren

Orangensorbet

16.00

Salat

Bunter Blattsalat

CHF 9.00

Vegetarisch

Gemischter Salat

CHF 10.00

Vegetarisch

Mexikanischer Caesar-Salat

Mit hausgemachten Tortillas

CHF 12.00

Suppe

Tomatensuppe

Mit Gin

CHF 10.00

Vegetarisch

Kokos-Zitronengras-Suppe

Crevetten

CHF 20.00

Rahmsuppe

Mit Dielenberger Riesling

CHF 11.00

Vegetarisch

Hauptgang

Asiatisches Reisgericht

Geschnetzelte Hähnchenbrust vom Hof Rosacher mit süss-sauer-Sauce, frischem Gemüse und Basmati-Reis

CHF 29.00

Entenbrust «Kantonesischer Art»

Chinesisches Nudelbeet mit Gemüsestreifen und einer würzigen Sojasauce

CHF 34.00

Mild

New Orleans

Breite Nudeln, Crevetten und Hähnchenwürfel mit einer rassigen Cajun-Rahmsauce

CHF 42.00

Mild

Indonesisches Kalbs-Satay

Südostasiatische Kalbs-Grillspiesse mit Erdnuss-Kokosnuss-Sauce und Basmati-Reis

CHF 48.00

Bicol Express

Kalbfleischwürfel, Crevetten und Gemüse mit einer Kokosnuss-Zitronengras-Sauce und Basmati-Reis

CHF 49.00

Oris-Forellenfilet

Qualitätsforelle vom Orishof Liestal mit Schnittlauchbutter, Marktgemüse und Bratkartoffeln. Sehr beliebt: Es hät solang's hät!

CHF 45.00

Züri Gschnätzlets

Kalbfleisch mit Champignons und Rösti

CHF 47.00

Black Angus Bratwurst

Bratwurst mit Kalbfleisch vom Sonnenhof in Liedertswil, mit Zwiebelsauce und Rösti

CHF 25.00

Entrecote vom Sonnenhof

serviert mit Teufelssauce, Pommes frites und Gemüse (es hät solangs hät)

CHF 46.00

Schnipo

Schweins-Schnitzel mit Pommes frites

CHF 26.00

Cordon bleu

Mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schweins-Schnitzel, serviert mit Pommes frites und Gemüse

CHF 34.00

Schweins-Steak

Mit Cajun-Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse

CHF 32.00

Rahm-Schnitzel

Schweinsschnitzel mit Champignons-Rahmsauce und breite Nudeln

CHF 29.00

Wiener Schnitzel

Kalbfleisch-Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse

CHF 45.00

Fitness-Teller

Hähnchenbrust vom Hof Rosacher mit Kräuterbutter und frischem gemischten Salat

CHF 29.00

Vegetarisch

Leue Frühlingsrollen (vegan)

Mit Leue Gemüsefüllung, süss-sauer Sauce und Basmati-Reis

CHF 25.00

Vegetarisch

Vegan

Mandarinen-Curry (vegan)

Mit Gemüse, Früchten, Kokosmilch und Basmati-Reis

CHF 26.00

Vegetarisch

Vegan

Hausgemachte Ravioli

Mit Käsefüllung und Butter

CHF 25.00

Vegetarisch

Mexikanische Tortillas

Mit Käse-Röstgemüsefüllung, Salat und Avocado-Püree

CHF 23.00

Vegetarisch

Spaghetti

mit hausgemachter Haselnuss-Pesto und Käse

CHF 23.00

Vegetarisch

Dessert

Coupe Appenzell

Vanilleglace mit Appenzeller Rahmlikör und Rahm

CHF 13.50

Vegetarisch

Coupe Arabica

Moccaglace mit Kaffeesirup und Rahm

CHF 12.00

Vegetarisch

Coupe Dänemark

Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm

CHF 12.00

Vegetarisch

Coupe Hühnerstall

Kaffeeglace und Vanilleglace mit Eierlikör und Rahm

CHF 13.00

Vegetarisch

Eiskaffee Mexiko

Mit heissem Espresso, Vanilleglace, Sambucalikör und Rahm

CHF 12.00

Vegetarisch

Meteoriten-Sturm

Spezielle Meringues mit Zwetschgen-Sorbet und Rahm

CHF 13.50

Vegetarisch

Buttermilch Panna Cotta

CHF 9.00

Vegetarisch

Baselbieter Chriesiprägel

Mit Joghurt-Glace und Rahm

CHF 14.50

Vegetarisch

Katalanische Vanillecreme caramelisiert

Mit Bourbon-Vanilleglace

CHF 12.00

Vegetarisch

Kinder-Menu

Heidi

Rahmschnitzel mit breite Nudeln und Rüebli

CHF 15.00

Schellen-Ursli

Paniertes Schweinschnitzel mit Pommes-frites und Rüebli

CHF 15.00

Hippigschpängschtli

Chicken Nuggets mit Pommes frites und Rüebli

CHF 15.00

Z'Vieri

Swiss Jet Lag

Wurstsalat, gemischter Salat und Pommes frites

CHF 26.00

Käseschnitte

mit Spiegelei vom Hof Herrenmatt in Bennwil

CHF 22.00

Leue Plättli

CHF 24.00

Omelette

Mit Champignons

CHF 16.00

Vegetarisch

Salatteller

CHF 19.00

Wurstsalat einfach

CHF 13.00

Wurstsalat garniert

CHF 24.00

Wurst-Käse-Salat einfach

CHF 15.00

Wurst-Käse-Salat garniert

CHF 26.00

Produkte aus der Region

Wir legen grossen Wert auf die Herkunft unserer Lebensmittel und Zutaten:

Black Angus: Sonnenhof, Liedertswil
Poulet: Hof Rosacher, Ziefen
Kalbfleisch: Schweiz
Schweinefleisch: Schweiz
Forelle: Orishof, Liestal
Milch: Hof Spittel, Langenbruck

Eier: Fred Ei, Hof Herrenmatt, Bennwil

Mehl: Graf Mühle, Maisprach

Brot: Hausgemacht

Bitte teilen Sie uns vor Ihrer Bestellung allfällige Unverträglichkeiten mit, damit wir diese bei der Zubereitung berücksichtigen können.

Besten Dank.

Warme Küche

Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag

11:30 – 13:45 Uhr

17:30 – 21:45 Uhr

Sonntag und Feiertage

11:30 – 21:45 Uhr durchgehend

Alle Preise inkl. 8.1% Mehrwertsteuer.